“Loại trái cây này” được chuyên gia khuyên ăn vào bữa sáng: cơ thể nhẹ nhõm suốt cả ngày

Các chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao siêu thực phẩm này đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa – và hơn thế nữa.

Vâng, đó chính là kiwi.

Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, kiwi còn được xem là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho làn da và cả trạng thái cảm xúc. Các chuyên gia dinh dưỡng đều đồng tình với điều này. Trên thực tế, đội ngũ dinh dưỡng của phòng khám chăm sóc sức khỏe Mira+Cueto tại Madrid (Tây Ban Nha) khuyến nghị nên tăng cường ăn kiwi, đặc biệt trong những giai đoạn dễ ăn uống quá đà như mùa lễ hay kỳ nghỉ dài.

Họ giải thích: “Kiwi có tác động tích cực lên dạ dày và đường ruột, giúp giảm viêm bụng liên quan đến rối loạn tiêu hóa, táo bón và sự mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.”

Vì sao kiwi lại “đa nhiệm” đến vậy?

@erewhon

Bí mật nằm ở việc kiwi chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, một sự kết hợp lý tưởng cho hệ tiêu hóa. Với hàm lượng nước cao, kiwi hỗ trợ quá trình di chuyển của thức ăn trong ruột, giúp ngăn ngừa táo bón và giảm viêm. Không dừng lại ở đó, kiwi còn có tác dụng prebiotic, nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiện môi trường đường ruột từ bên trong.

Vì sao nên ăn kiwi ngay lúc này?

@adrianaadrw

Kiwi có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng đặc biệt được khuyên dùng khi bạn ăn uống thất thường hoặc có xu hướng quá tải cho hệ tiêu hóa. Theo đội ngũ dinh dưỡng của Mira+Cueto, trong những giai đoạn này, hai quả kiwi mỗi ngày là con số lý tưởng.

Dưới đây là những lợi ích nổi bật:

• Tạo cảm giác no lâu: Hàm lượng chất xơ cao giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ điều hòa cholesterol.
• Ngăn ngừa và cải thiện táo bón: Kích thích nhu động ruột, giúp việc tiêu hóa trở nên nhẹ nhàng hơn.
• Chống oxy hóa mạnh mẽ: Giúp hạn chế tổn thương tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Kiwi chứa nhiều vitamin C hơn cả các loại trái cây họ cam quýt, góp phần nâng cao khả năng đề kháng trước virus và vi khuẩn.

Kiwi và sự cân bằng cảm xúc

@meowed

Ít ai biết rằng kiwi còn có tác động tích cực đến tâm trạng và giấc ngủ, nhờ hàm lượng melatonin tự nhiên. Chuyên gia về giấc ngủ Theresa Schnorbach, trong nghiên cứu hợp tác cùng thương hiệu Emma – The Sleep Company, đã xếp kiwi đứng thứ hai trong danh sách những thực phẩm hỗ trợ ngủ ngon.

Bà cho biết, hiệu quả rõ rệt nhất khi ăn kiwi khoảng một giờ trước khi đi ngủ, duy trì đều đặn trong vòng một tháng. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thiếu vitamin C có thể liên quan đến tình trạng mệt mỏi cả về thể chất lẫn tinh thần. Với lượng vitamin C dồi dào, kiwi trở thành “trợ thủ” giúp phục hồi năng lượng và cải thiện tổng thể thể trạng.

Kiwi xanh hay kiwi vàng – nên chọn loại nào?

@jojosanguinete

Câu hỏi quen thuộc này luôn được đặt ra. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Mira+Cueto, cả hai loại đều ít calo, giàu nước, phù hợp với mọi độ tuổi và cả những chế độ ăn kiểm soát cân nặng.

Sự khác biệt nằm ở thành phần:

• Kiwi xanh chứa nhiều chất xơ hơn.
• Kiwi vàng lại vượt trội về hàm lượng vitamin C.

Ăn trước hay sau bữa ăn thì tốt hơn?

@plant_romance

Thực tế, kiwi là loại trái cây “dễ tính” – ăn lúc nào cũng tốt. Tuy nhiên, nếu ưu tiên chăm sóc đường ruột, bữa sáng là thời điểm lý tưởng. Kiwi giúp kích hoạt hệ miễn dịch và cung cấp lượng chất chống oxy hóa cần thiết cho cả ngày dài.

Nếu bạn thường cảm thấy đầy bụng, hãy thử ăn kiwi trước hoặc sau bữa ăn giàu protein. Kiwi hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein, giảm cảm giác nặng nề – điều rất quen thuộc với những ai theo chế độ ăn giàu đạm.

Một quả kiwi buổi sáng, đôi khi không chỉ là lựa chọn dinh dưỡng, mà còn là cách nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới với cơ thể và tâm trí cân bằng hơn.