Lý do không ngờ khiến bạn tăng cân trở lại

Dù đã nỗ lực giảm cân để lấy lại vóc dáng thon gọn nhưng không hiểu sao, sau một thời gian, cây kim vẫn “bò” lên chậm rãi và đây là lý do!

Trong quá trình giảm cân, bạn thường sẽ phải trải qua hai giai đoạn: Một là cân nặng giảm và hai là tăng cân trở lại. Không có con số chính xác, nhưng theo ước tính cho thấy, có khoảng 80 đến 95% số người giảm cân sẽ tăng cân trở lại sau một thời gian.

Có một sự thật là cơ thể bạn có cơ chế chống lại việc giảm cân, theo Bruce Y. Lee, Giám đốc Trung tâm Chống Béo phì Toàn cầu (ĐH John Hopkins). Lý do là bởi khi bạn giảm cân, cơ thể bạn nhìn nhận việc này giống như đe dọa sự sống. Và để bảo vệ bạn, cơ thể sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất để ngăn cản việc giảm cân.

Khi nói đến việc duy trì cân nặng sau quá trình giảm cân, có một số yếu tố mà bạn rất khó kiểm soát như tuổi tác, giới tính và di truyền. Nhưng bạn có thể kiểm soát các hành vi sức khỏe của mình như lựa chọn thực phẩm, tần suất tập thể dục, đi đứng và di chuyển trong suốt cả ngày. Và dưới đây là một vài lý do khiến bạn tăng cân trở lại sau khi giảm cân thành công:

Chế độ ăn kiêng và chế độ tập luyện không phù hợp

Một số chế độ ăn kiêng, đặc biệt là những chế độ hạn chế hoàn toàn một nhóm thực phẩm nào đó, đơn giản là không bền vững trong thời gian dài (chưa kể, chúng thường không lành mạnh). Ngay khi bạn hạn chế một nhóm thực phẩm, cơ thể bạn sẽ sinh ra cảm giác thèm ăn. Và điều đó sẽ nhanh chóng kết thúc chế độ ăn kiêng của bạn.

Ngoài ra, nhịn ăn hoặc bỏ bữa sẽ giúp giảm cân và không tăng cân trở lại cũng là một quan niệm sai lầm. Thói quen bỏ bữa là nguyên nhân làm chậm quá trình trao đổi chất, ảnh hưởng đến hormone leptin – loại hormone điều chỉnh sự thèm ăn của cơ thể. Khi nồng độ leptin xuống thấp, não bộ lầm tưởng cơ thể bị đói và từ đó sẽ sinh ra cảm giác thèm ăn.

Thêm nữa, chế độ tập luyện không phù hợp cũng dẫn đến việc tăng cân trở lại. Hãy tưởng tượng bạn đang tập luyện chăm chỉ bảy ngày một tuần, bạn giảm cân rất nhanh, sau đó, bạn không tập luyện nữa hoặc tập luyện rất ít. Một chế độ ăn kiêng và tập luyện khắc nghiệt đơn giản là cách giảm cân không bền vững. Do đó, bạn cần xây dựng cho mình những thói quen lành mạnh và giảm cân theo cách bền vững hơn.

Thường xuyên sử dụng chất kích thích

Đồ uống có cồn và caffein chính là “kẻ thù” với những ai đang và đã cố gắng giảm cân. Bởi lẽ chất cồn trong rượu khiến cơ thể khó đốt cháy mỡ và calo. Giữ thói quen uống bia rượu thường xuyên sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến số cân nặng của bạn đấy nhé! Chưa kể, việc uống rượu bia trong bữa ăn có thể dẫn đến ăn nhiều hơn mức bạn cần, và đây là cách những calories dư thừa thâm nhập vào cơ thể của bạn.

Một lối sống ít vận động

Một “thủ phạm” khác khiến nỗ lực giảm cân của bạn thành “công dã tràng” chính là “sự thân thiết” của bạn với xe hơi, xe máy, TV, máy tính và các loại thiết bị điện tử khác khuyến khích bạn ngồi hàng giờ liền. Ngồi thực sự có thể dừng quá trình trao đổi chất của bạn, nhưng chỉ khi nào bạn dành phần lớn thời gian để ngồi. Do đó, những người đã giảm cân thành công thường sẽ hạn chế thời gian xem TV và tìm cách để hoạt động liên tục bên cạnh việc tập luyện thường xuyên.

Không xây dựng cơ bắp

Bạn có biết vì sao những người giảm cân lại thích tập gym? Bên cạnh việc đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng, tập gym còn giúp tăng lượng cơ bắp trong cơ thể. Bởi lẽ cơ bắp là các mô cơ hoạt động nên ngay cả khi bạn nghỉ ngơi không làm gì, các mô cơ này vẫn không ngừng đốt năng lượng. Nhưng mọi người thường bỏ quên điều này sau khi đã giảm cân thành công, dẫn đến một phần cơ bị mất đi và điều này có thể khiến bạn tăng cân trở lại. Do đó, việc tập luyện để tăng lượng cơ bắp trong cơ thể là một trong những cách để tăng quá trình trao đổi chất và đốt nhiều năng lượng hơn. Thay vì chỉ chú tâm tập cardio, hãy thêm vào các bài tập tăng cơ đễ giữ cân nặng không tăng lên.

Bỏ ăn sáng

Trong 3 bữa ăn chính thì bữa sáng là quan trọng nhất và không được bỏ. Vì khi thức ăn được nạp vào cơ thể sẽ chuyển thành glucose để cung cấp năng lượng hoạt động cho cả ngày. Nếu bạn bỏ bữa sáng không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng mà còn cảm thấy đói liên tục.

Không ngủ đủ giấc

Giấc ngủ ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn. Trên thực tế, một phân tích từ 28 nghiên cứu khác nhau được đăng trong tạp chí chuyên ngành European Journal of Clinical Nutrition cho thấy: những người ngủ trung bình 3 – 5,5 giờ mỗi ngày ăn nhiều hơn 385 calorie vào ngày hôm sau. Trong khi những ai ngủ từ 7 – 12 giờ mỗi ngày thường ăn ít hơn rất nhiều. Đó là vì khi bạn ngủ càng ít, hormone gây cảm giác đói càng tăng cao. “Ghrelin của bạn vốn đã cao rồi do giảm cân, nên nó sẽ cao hơn nữa nếu ngủ không đủ giấc,” bác sĩ Scinta cho hay. Điều này sẽ khiến bạn muốn ăn nhiều hơn.