Một loại trái cây ngọt ngào tốt cho sức khỏe đường ruột và loại bỏ mỡ bụng hơn bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào

Từ tâm trạng đến sức khỏe làn da, mọi thứ đều bắt đầu từ đường ruột của bạn. Gần đây, nhiều người đang cố gắng tạo ra những vi khuẩn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột của mình. Tuy nhiên, như thường lệ, chúng ta luôn phụ thuộc hoàn toàn vào việc dùng bổ sung probiotic để giải quyết vấn đề này. Mặc dù Mẹ Thiên nhiên cung cấp nguồn vi khuẩn tốt rất dồi dào và dễ tiếp cận.

Nhà khoa học và tiến sĩ dinh dưỡng Emily Leeming đã cho biết những lợi ích lợi khuẩn tuyệt vời của táo. So với các loại bổ sung probiotic, táo rẻ hơn nhiều và chứa hàng trăm triệu vi sinh vật, giống như bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả nào khác, tất cả đều nuôi vi khuẩn vào hệ vi sinh vật của bạn. Tiến sĩ Leeming cho biết: “Táo có chứa chất xơ, đặc biệt là chất xơ probiotic gọi là pectin, cung cấp thức ăn cho vi khuẩn đường ruột ‘tốt’. Chúng cũng chứa nhiều polyphenol, có tác dụng tiền sinh học, nuôi dưỡng các thành phần có lợi trong ruột.

@fvlyacelik

Ngoài ra, táo có lượng calo thấp nên rất lý tưởng để xoa dịu cơn đói đột ngột hoặc dùng làm món tráng miệng ngọt ngào. Chúng rất giàu chất xơ hòa tan gọi là pectin (một quả táo cỡ vừa có 4g chất xơ nếu ăn cả vỏ), giàu vitamin C và cũng rất giàu kali. Trên hết, nó giúp kiểm soát mức cholesterol, kích hoạt chức năng đường ruột và kiểm soát sự thèm ăn. Quá trình lên men của hệ thực vật đường ruột cũng tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của ung thư đại trực tràng.

Leeming mô tả thị trường bổ sung men vi sinh là ‘miền tây hoang dã’. Một số chất bổ sung bị pha trộn trên thị trường có chứa nhiều loại men vi sinh, nhưng những vi khuẩn này chưa được thử nghiệm kết hợp và có thể hoạt động khác nhau khi dùng cùng nhau. Ví dụ, một số sản phẩm có thể “gây tổn thương trí não hơn là cải thiện, hoặc có thể khiến hệ vi sinh vật đường ruột của bạn phục hồi chậm hơn sau khi dùng thuốc kháng sinh”.

@fvlyacelik

Tuy nhiên, nhiều người có xu hướng ưu tiên dùng thực phẩm bổ sung hơn là kết hợp thực vật giàu vi khuẩn vào chế độ ăn uống của họ. Bạn không thể ưu tiên lối sống không lành mạnh hơn thực phẩm bổ sung. Nhiều người không cần phải dùng thuốc bổ sung ngay từ đầu. Tất nhiên, tiêu thụ các chủng vi khuẩn cụ thể với chế phẩm sinh học được sản xuất tốt dựa trên bằng chứng có thể điều trị các vấn đề như hội chứng ruột kích thích hoặc giúp phục hồi hệ vi sinh đường ruột sau khi dùng thuốc kháng sinh. Nhưng Tiến sĩ Leeming xác nhận, “Nếu bạn có hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và được hỗ trợ chung, bạn không cần phải bổ sung men vi sinh.” Cô nhấn mạnh: “Thực phẩm bạn ăn ảnh hưởng lớn hơn nhiều.”

Các chuyên gia khuyến nghị “nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe đường ruột, hãy ăn ít nhất 30 loại thực vật khác nhau mỗi tuần, bao gồm trái cây và rau quả, cùng với các loại gia vị, thảo mộc, đậu và các loại ngũ cốc khác”. Có bằng chứng rõ ràng cho thấy chất xơ và polyphenol có tác động rất lớn đến hệ vi sinh vật đường ruột như thế nào, vì vậy bạn nên ăn nhiều thực vật hơn mỗi ngày để cung cấp chất dinh dưỡng. Thực phẩm tự nhiên cũng là sự lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe đường ruột. Điều này thực sự rất đơn giản.