“Glow” – Bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 từ Khách Sạn Hà Nội: Tinh túy sum vầy dưới ánh trăng

Khách Sạn Hà Nội – thương hiệu hơn 30 năm gắn liền với bánh Trung thu chuẩn vị Hồng Kông – vừa chính thức ra mắt bộ sưu tập Glow 2025, mang đến món quà tinh tế và sang trọng cho mùa đoàn viên.

Lấy cảm hứng từ bức tranh Trung thu cổ tích, Glow nổi bật với thiết kế vàng pastel và xanh dương, khắc họa hình ảnh thỏ ngọc rước đèn, hội trống rộn ràng giữa vầng trăng tròn và hoa cúc xanh. Sáu mẫu hộp cao cấp được chế tác từ gỗ phủ sơn mài, in nổi 3D ánh kim, biến mỗi hộp bánh thành một tác phẩm nghệ thuật.

Bộ sưu tập Glow 2025 hiện đã có mặt tại Mooncake Studio, tầng 1 – Khách Sạn Hà Nội, với giá từ 918.000 VNĐ/hộp.

Bản hòa tấu hương vị mùa trăng

Dưới sự dẫn dắt của Bếp Trưởng Li Jian Chuan, bộ sưu tập mang đến bốn hương vị đặc trưng:

• Sen Trắng – biểu tượng gắn liền với thương hiệu, vị ngọt thanh, mịn mượt.
• Đậu Đỏ hạt vỡ – kết cấu mộc mạc nhưng tinh tế, điểm mới của năm nay.
• Thập Cẩm Ngũ Vị – kết hợp hạt cao cấp, dăm bông cùng nguyên liệu truyền thống.
• Lá Dứa – hương thơm thanh mát, khép lại trải nghiệm vị giác bằng dư vị ngọt ngào.

Điểm nhấn khác biệt nằm ở lớp vỏ bánh mỏng, bóng, ôm trọn lòng đỏ trứng muối, tạo sự hài hòa giữa vị mặn – ngọt, được chế biến thủ công từ nguyên liệu cao cấp và kiểm nghiệm an toàn nghiêm ngặt.

Trà và bánh – sự kết hợp tinh tế

Bên cạnh bánh, khách sạn giới thiệu hai loại trà thượng hạng: Trà Sen thanh nhẹ và Trà Ô Long Nhài dịu êm, giúp cân bằng hương vị, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại trải nghiệm Trung thu trọn vẹn.

Ông Richard Yit, Tổng Giám Đốc Khách Sạn Hà Nội, chia sẻ: “Glow tái hiện vẻ đẹp mùa đoàn viên qua thiết kế tinh tế, gửi gắm thông điệp sum vầy và hạnh phúc. Hơn cả một chiếc bánh Trung thu, đó là món quà gắn kết yêu thương trong đêm trăng tròn.”