Type to search

Quế và mật ong: Có tác dụng giảm cân không?

Chia sẻ

Quế và mật ong có phải là cách giảm cân nhanh chóng bạn cần?

Khi nói đến việc giảm cân, nhiều người mong muốn khắc phục nhanh chóng. Tất cả chúng ta đều nhận thức được rằng tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh là những giải pháp tốt nhất, nhưng liệu có ‘viên đạn bạc’ nào không?

Một trong những xu hướng giảm cân hot nhất hiện nay là bổ sung quếmật ong vào chế độ ăn hàng ngày. Mọi người trộn hỗn hợp này vào trà của họ, ăn trực tiếp hoặc sử dụng nó như một lớp phủ cho ngũ cốc và các loại thực phẩm khác. Nhưng bạn có thể thực sự giảm cân chỉ bằng cách ăn quế và mật ong?

Điều gì tuyệt vời về quế?

Quế thơm và có hương vị ít nhất là lâu đời như lịch sử đã ghi lại. Người Ai Cập cổ đại sử dụng nó để ướp xác, và đến thời Đế chế La Mã, nó đắt gấp hơn 15 lần so với bạc. Một số đặc tính y học có liên quan đến quế. Nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng kháng khuẩn – cũng như chống ký sinh trùng. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ chữa lành vết thương, và thậm chí có thể làm giảm huyết áp và cholesterol.

Điều gì tuyệt vời về mật ong?

Từ “mật ong” được liên kết với tình yêu, sức sống và sức khỏe. Trên thực tế, mật ong có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Hầu hết những lợi ích sức khỏe này là cụ thể đối với mật ong sống hoặc chưa được khử trùng. Để có lợi ích tối ưu cho sức khỏe, tốt nhất bạn nên giữ mật ong thô ở dạng thô nhất. Sưởi ấm sẽ làm thay đổi bản chất của nó. Đối với những người mới bắt đầu, mật ong là một chất kháng khuẩn khi bôi tại chỗ. Do độ dày, độ pH thấp và hydrogen peroxide được tạo ra bởi các enzym của nó, nó có thể ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn.

Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng nó có hiệu quả cao trong việc điều trị nhiễm trùng vết thương. Nó rất tốt để điều trị bỏng. Nó cũng là một loại thuốc giảm ho hiệu quả như một số loại thuốc không kê đơn, bao gồm diphenhydramine (Benadryl) và dextromethorphan (Vicks DayQuil Cough). Tuy nhiên, giống như quế, có rất ít nghiên cứu hỗ trợ việc dùng nó để giảm cân.

Nghiên cứu nói gì về quế và mật ong?

Mặc dù tuyên bố rất nhiều về các đặc tính giảm cân của quế và mật ong, nghiên cứu về sự kết hợp này là rất mỏng. Một số nghiên cứu cho thấy hứa hẹn. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2017 cho thấy hợp chất cinnamaldehyde có thể kích hoạt quá trình sinh nhiệt. Trong quá trình sinh nhiệt, cơ thể bạn tạo ra nhiệt – và đốt cháy calo trong quá trình này. Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy thay thế đường sucrose bằng mật ong có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Một nghiên cứu khác từ năm 2010 cho thấy mật ong có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn sự thèm ăn. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào chứng minh kết luận rằng quế và mật ong có thể giúp bạn giảm cân.

Có bất kỳ biện pháp phòng ngừa nào bạn nên thực hiện không?

Một loại quế phổ biến, quế Cassia, chứa một lượng đáng kể coumarin. Được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, coumarin có thể được sử dụng để điều trị chứng phù nề, hoặc giữ nước. Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang Đức báo cáo rằng ngay cả liều lượng nhỏ coumarin, dùng trong hơn hai tuần, cũng có thể gây tổn thương gan. Những người đã mắc bệnh gan thậm chí còn có nguy cơ bị tổn thương gan cao hơn. Điều này có nghĩa là bạn nên tránh quế? Không, không.

Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng quế với mật ong hàng ngày, hãy đảm bảo rằng bạn đang sử dụng quế Ceylon. Nó chứa nồng độ coumarin thấp hơn nhiều. Ở dạng bột, không thể phân biệt được hai loại gia vị này. Để đảm bảo bạn đang sử dụng quế Ceylon, bạn có thể cần phải mua quế từ một nhà cung cấp gia vị đặc biệt, cửa hàng thực phẩm tự nhiên..

#Tóm lại là: Mặc dù vẫn chưa cân nhắc đến vấn đề giảm cân, nhưng liều lượng hỗn hợp hàng ngày – một thìa cà phê mật ong và 1/2 thìa quế trong một tách trà xanh hoặc nhỏ lên một quả chuối – ít nhất cũng sẽ giúp bạn ngon miệng.

Pocket
Tags::

You Might also Like