Đây là 3 lợi ích được khoa học chứng minh về phấn hoa ong

Phấn hoa ong đã trở thành một sản phẩm phổ biến trong y học thay thế. Tuy nhiên, trong khi phấn hoa ong có một số lợi ích sức khỏe, hầu hết các tuyên bố về sức khỏe vẫn chưa được khoa học chứng minh.

Dưới đây là những điều bạn cần biết về việc tiêu thụ phấn hoa ong.

Phấn hoa ong là gì?

Phấn hoa ong là loại phấn hoa được ong thu thập và trộn với nước bọt của chúng. Phấn hoa được vận chuyển đến tổ ong qua hai chân sau của ong, đóng thành tổ ong, được bao phủ bởi hỗn hợp sáp và mật ong, và được sử dụng như một nguồn dinh dưỡng cho ong và ấu trùng.

Mặc dù thành phần dinh dưỡng của phấn hoa ong thay đổi tùy thuộc vào nơi nó được thu hoạch, nhưng nói chung nó là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có chứa: Vitamin; Khoáng chất; Protein; Chất chống oxy hóa; Enzyme; Axit amin

Bạn có thể được tìm thấy phấn hoa ong trong các cửa hàng tạp hóa (thường là ở quầy gia vị), ở chợ nông sản hoặc mua trực tiếp từ những người nuôi ong.

Phấn hoa ong có thể là một chất phụ gia hữu ích cho những người muốn bổ sung thêm chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của mình. Có một số loại chất dinh dưỡng và vitamin có giá trị trong phấn ong, và trừ khi bạn bị dị ứng, việc bổ sung chất dinh dưỡng thông qua thực phẩm luôn là một ý kiến ​​hay. Hiện tại thực sự không có nhiều nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của phấn ong, đặc biệt là ở người. Hầu hết các nghiên cứu đều được thực hiện trên động vật.

Dưới đây là ba lợi ích sức khỏe được khoa học chứng minh của phấn ong:

Phấn hoa ong có thể làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh

Phấn hoa ong dường như làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh nhờ tác dụng chống nội tiết tố và khả năng ức chế sản xuất estrogen.

Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2005, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một loại thảo dược bổ sung chiết xuất từ ​​phấn hoa làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, đặc biệt là các cơn bốc hỏa.

Phụ nữ mãn kinh được cho ngẫu nhiên chất bổ sung hoặc giả dược và được yêu cầu đánh giá các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh trong vòng ba tháng. Vào cuối nghiên cứu, 65% phụ nữ được bổ sung phấn hoa cho biết giảm các cơn bốc hỏa so với 38% ở nhóm dùng giả dược.

Phấn hoa ong có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm

Phấn hoa ong tự nhiên giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm, cả hai đều có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.

Viêm là một phần phản ứng của hệ thống miễn dịch của chúng ta đối với bất kỳ thiệt hại nào gây ra cho tế bào của chúng ta và theo thời gian. Viêm mãn tính có thể gây ra thiệt hại lớn cho sức khỏe của chúng ta, bao gồm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính, bệnh tự miễn dịch, bệnh thần kinh và thậm chí là ung thư.

Trong khi đó, chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa, xảy ra khi có quá nhiều gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do đến từ cả các quá trình tự nhiên của cơ thể, như trao đổi chất và các nguồn bên ngoài như ô nhiễm.

Nếu các gốc tự do tự tồn tại, chúng có thể dẫn đến các loại bệnh khác nhau. Vì vậy, bổ sung chất chống oxy hóa vào thực phẩm của bạn luôn là một ý kiến ​​hay.

Phấn hoa ong có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn

Phấn hoa ong cũng có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn, có nghĩa là nó có thể ức chế sự phát triển của các đợt bùng phát nấm và vi khuẩn.

Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy phấn hoa của ong có thể ức chế sự phát triển của các chủng nấm kháng với fluconazole – một loại thuốc chống nấm phổ biến được sử dụng để điều trị nhiễm trùng nấm men.

Trong khi khả năng kháng khuẩn của phấn hoa khác nhau tùy thuộc vào loài thực vật mà ong lấy phấn. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy chiết xuất phấn hoa anh túc có tác dụng kháng khuẩn chống lại Staphylococcus aureus, vi khuẩn gây nhiễm trùng tụ cầu.

Các đặc tính chống nấm và chống vi khuẩn giúp hệ thống miễn dịch của chúng ta chống lại nhiễm trùng, do đó làm giảm viêm, tổn thương mô và sự lây lan của bệnh tật.

Tuyên bố về sức khỏe chưa được chứng minh của phấn ong

Hầu hết tất cả các tuyên bố về sức khỏe xung quanh phấn hoa của ong vẫn cần thêm bằng chứng, nhưng một số thì nhiều hơn những điều khác. Chúng bao gồm tuyên bố rằng phấn hoa ong có thể:

• Giảm xơ cứng động mạch (xơ vữa động mạch)
• Giảm cholesterol
• Cải thiện sự trao đổi chất
• Cải thiện sức chịu đựng tình dục
• Giảm trầm cảm
• Tăng mức độ hormone

Một số tuyên bố này đã được thấy trong các nghiên cứu trên động vật, nhưng điều đó không có nghĩa là điều này cũng đúng ở người.

Ai nên tránh sử dụng phấn hoa của ong?

Các phản ứng dị ứng tiềm ẩn là mối quan tâm an toàn đáng kể nhất. Các dấu hiệu bạn có thể bị phản ứng dị ứng bao gồm: Ngứa; Sưng tấy; Hụt hơi; Lâng lâng; Sốc phản vệ

Ngoài ra, phụ nữ mang thai nên tránh phấn ong vì nó có thể kích thích các cơn co thắt tử cung.

Phấn hoa ong cũng có thể làm tăng tác dụng của warfarin làm loãng máu (Coumadin). Do đó, bạn không nên dùng phấn ong với thuốc này vì nó làm tăng nguy cơ bầm tím hoặc chảy máu.

Cách thêm phấn ong vào chế độ ăn uống của bạn

Bởi vì phấn ong phần lớn không được tinh chế, không có đủ thông tin khoa học để xác định liều lượng thích hợp. Do đó, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của dược sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng.

Phấn hoa ong có thể được thêm vào sinh tố, rắc lên món salad và trộn vào thực phẩm như sữa chua hoặc kem.

Mặc dù nhiều lợi ích sức khỏe của phấn hoa ong mới chỉ được nghiên cứu trên động vật, nhưng nó là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa có vẻ an toàn đối với hầu hết mọi người. Vì hầu hết các chất bổ sung chế độ ăn uống không yêu cầu thử nghiệm trước khi đưa ra thị trường, nên tốt nhất bạn nên mua phấn ong từ một nguồn có uy tín, chẳng hạn như một người nuôi ong địa phương từ chợ nông sản của bạn. Hãy tìm các sản phẩm không có chất phụ gia, thuốc trừ sâu và hóa chất.