Lợi ích của một loại quả ngọt ngào: Tốt cho da, răng và não

Chất chống lão hóa cho làn da

Nho luôn nằm trong danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe làn da do các chuyên gia khuyên dùng. Lý do chính là khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của chúng. Theo bác sĩ Olivier Courtin-Clarins, chuyên gia về lão hóa, nho chứa lượng lớn polyphenol, đặc biệt là Oligomeric Proanthocyanidin (OPC) – chất chống oxy hóa mạnh hơn vitamin C và E từ 20–50 lần. Lưu ý, nho đỏ có khả năng chống oxy hóa cao gấp đôi so với nho xanh!

Hỗ trợ phát triển não bộ và cải thiện tâm trạng

Nho cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho não bộ. Thậm chí, hạt nho – thứ thường bị xem là phiền toái – lại rất tốt cho sức khỏe não. Flavonoid trong hạt nho giúp làm chậm quá trình phát triển của các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Ngoài ra, nho giàu vitamin B6, hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng và giảm căng thẳng. Magie trong nho còn giúp thư giãn cơ bắp, khiến vài quả nho sau một ngày dài trở thành “liều thuốc bổ” tự nhiên cho cả cơ thể và tinh thần.

Sức khoẻ răng miệng

Nha sĩ Iván Malagón xếp nho vào danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe răng miệng, bên cạnh táo và dâu tây. Nho chứa nhiều polyphenol, chất giúp ngăn ngừa mảng bám trên răng và bảo vệ bề mặt men răng. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong nho còn hỗ trợ giảm viêm nướu.

Vậy ăn nho thế nào là tốt nhất? Bác sĩ Olivier Courtin-Clarins khuyến khích ăn cả phần hạt nho để tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe mà loại quả này mang lại. Bạn có thể ăn nho riêng lẻ hoặc kết hợp với phô mai làm món tráng miệng. Ngoài ra, nho còn thích hợp để chế biến nước sốt ăn kèm bít tết, hoặc đông lạnh để thưởng thức cùng rượu vang. Hãy tận hưởng hiệu quả chống oxy hóa tuyệt vời mà nho mang lại!