Nếu bạn nghĩ cam là “vua” Vitamin C, hãy làm quen với Hắc mai biển (Sea Buckthorn) – loại quả nhỏ bé đang định nghĩa lại khái niệm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ bên trong.
Mỗi khi cảm thấy cơn cảm lạnh bắt đầu “nhen nhóm”, bản năng của chúng ta thường là tìm đến những quả cam, quýt mọng nước. Nhưng sẽ ra sao nếu tôi nói với bạn rằng, có một loại quả nhỏ bé hơn nhiều nhưng lại mang sức mạnh “khổng lồ” đủ để thay thế cả giỏ cam?

@vasilinskiy
Loại quả này có sắc cam rực rỡ nhưng kích thước chỉ bằng đầu ngón tay, chứa hàm lượng Vitamin C gấp tới 30 lần so với một quả cam thông thường. Không cần phải lỉnh kỉnh gọt vỏ hay ép nước, “người hùng” thầm lặng này chính là Hắc mai biển (Sea Buckthorn).
Tại các nước phương Tây, nó còn được gọi với cái tên mỹ miều là “Cây Vitamin”. Với hàm lượng Vitamin C lên đến 800mg trên mỗi 100g quả, Hắc mai biển hoàn toàn “áp đảo” các đối thủ như xoài, chuối hay đào trong cuộc đua dinh dưỡng.

@bary__anastasiia
Cây Hắc mai biển là một loại bụi gai bền bỉ, có khả năng sinh tồn mãnh liệt trong những điều kiện khắc nghiệt nhất như sa mạc hay vùng núi cao cằn cỗi. Chính sự khắc nghiệt này đã tạo nên những tinh túy chắt lọc trong từng hạt giống và lớp thịt quả.
Từ quả, hạt, lá cho đến vỏ cây — không có bộ phận nào của loại cây này bị lãng phí. Quả được chế biến thành nước ép, mứt; hạt được ép lấy dầu tinh túy. Đây thực sự là một món quà “không kẽ hở” từ thiên nhiên.

Hắc mai biển không chỉ có Vitamin C. Nó là một “bản giao hưởng” của Vitamin A, B, E, K, Flavonoid và đặc biệt là sự góp mặt đầy đủ của các loại Omega 3-6-9.
Đáng chú ý nhất chính là Omega-7, hay còn được giới mộ điệu ưu ái gọi là “Beauty Omega”.

Nghệ thuật chăm sóc vóc dáng của bạn có thể sẽ cần thêm cái tên này. Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Frontiers in Nutrition (2022), các hợp chất trong Hắc mai biển có khả năng kích hoạt tế bào mỡ nâu, thúc đẩy quá trình sinh nhiệt và ức chế sự tích tụ lipid. Thử nghiệm trên thực tế cho thấy chiết xuất này có thể giúp giảm mức tăng cân lên đến 43%.

@ergibardhollari
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Hắc mai biển dưới dạng viên nang hoặc bột hòa tan. Đối với các tín đồ ẩm thực, một vài giọt dầu Hắc mai biển rưới lên salad hoặc pasta sẽ mang lại hương vị độc đáo và vẻ ngoài sang trọng cho món ăn. Ngoài ra, tinh dầu này còn là lựa chọn tuyệt vời để dưỡng tóc hoặc chăm sóc da trực tiếp.
Mặc dù là siêu thực phẩm, nhưng nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc loãng máu (như Aspirin), đang mang thai hoặc điều trị bệnh lý đặc biệt, hãy tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối nhé!
FOLLOW US