Mọi thứ bạn cần biết để hiểu đúng về hormone

Khi nghĩ về nội tiết tố, suy nghĩ đầu tiên của chúng ta thường là chu kỳ kinh nguyệt. Nhưng những sứ giả hóa học thông minh này không chỉ ảnh hưởng đến thời kỳ của chúng ta.

Hormone – nội tiết tố. Chúng ta đổ lỗi rất nhiều cho chúng, từ tâm trạng thất thường cho đến cảm giác thèm ăn, và sự mất cân bằng nội tiết tố thường được cho là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh khác nhau. Nhưng hormone của chúng ta thực sự làm gì? Nói một cách đơn giản, hormone chịu trách nhiệm cho các cơ quan của chúng ta biết phải làm gì và khi nào nên làm.

Tiến sĩ Zoe Watson, bác sĩ gia đình và người sáng lập nền tảng chăm sóc sức khỏe Wellgood Wellbeing giải thích: “Hoóc-môn là một phần của cái được gọi là hệ thống nội tiết – một mạng lưới các cơ quan, tuyến và hóa chất giúp giữ cho cơ thể bạn ở trạng thái nguyên trạng hoặc cân bằng nội môi. Các nội tiết tố về cơ bản là những sứ giả hóa học, được tiết ra bởi các cơ quan hoặc tuyến trong cơ thể. Những sứ giả hóa học này hoạt động để điều chỉnh các chức năng khác nhau của cơ thể, chẳng hạn như tăng trưởng, sinh sản, trao đổi chất và tiêu hóa, tâm trạng, v.v.”

CHÚNG TA CÓ HÀNG TRĂM HORMONE (VÀ TẤT CẢ CHÚNG LÀM NHỮNG ĐIỀU KHÁC NHAU)

Thật hoang đường khi cho rằng các hormone giới tính là tất cả những gì cần biết về hệ thống phức tạp này. “Thực sự có hàng trăm loại hormone kiểm soát tất cả các chức năng cơ thể của bạn. Chúng sẽ cho bạn biết khi nào nên ăn (ghrelin), khi nào nên ngừng ăn (leptin), khi nào bạn mệt mỏi (melatonin), khi nào nên thức dậy (cortisol), chúng sẽ bảo tim bạn đập nhanh hơn (adrenaline) , chúng sẽ bảo trái tim bạn hoạt động chậm lại (acetylcholine) – mọi quá trình của cơ thể đều được kiểm soát bởi hormone.”

“Hoóc-môn giới tính như estrogen và progesterone có lẽ là những hooc-môn được biết đến nhiều nhất, và tôi thường nghĩ rằng khi mọi người nói về việc hoóc-môn của họ bị ‘mất cân bằng’, thì đó chính là ý của họ. Tuy nhiên, hệ thống nội tiết phức tạp hơn nhiều so với chỉ các hormone giới tính.”

HORMONE CÓ PHẢI DO DI TRUYỀN KHÔNG?

Thật khó để đổ lỗi cho di truyền về bất kỳ vấn đề nội tiết tố nào mà chúng ta có thể gặp phải (cảm ơn mẹ) nhưng nó không đơn giản như thế này.

“Giống như hầu hết mọi thứ, các vấn đề về nội tiết tố là sự tương tác phức tạp giữa yếu tố di truyền và môi trường. Các gen được bật và tắt bởi các yếu tố trong môi trường của chúng ta, vì vậy mặc dù tiền sử gia đình có tiền sử mắc chứng rối loạn nội tiết tố như suy giáp có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh của bạn, nhưng điều đó không đơn giản như vậy”.

Mặc dù tất cả chúng ta sẽ có một phạm vi được xác định trước về mặt di truyền trong đó các hormone của chúng ta được cân bằng và ổn định, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là mức độ hormone được thiết kế để dao động và sẽ tăng giảm một cách tự nhiên.

MỨC ĐỘ HORMONE BIẾN ĐỔI TỰ NHIÊN TRONG NGÀY

Nồng độ hormone trong cơ thể chúng ta tăng và giảm một cách tự nhiên trong ngày để đáp ứng với môi trường của chúng ta, đó chính xác là những gì chúng phải làm.

Ví dụ, hãy nghĩ về thời điểm bạn chạy bộ. “Khi bạn chạy, tuyến thượng thận (nằm trên thận) được kích thích giải phóng adrenaline, do đó làm tăng nhịp tim, cho phép tim bơm nhiều máu hơn đi khắp cơ thể để lấy oxy đến các cơ đang làm việc chăm chỉ để di chuyển cơ thể của bạn trong quá trình chạy.Tuy nhiên, khi bạn chạy xong, cơ thể bạn không còn yêu cầu tim bơm máu nhanh như vậy nữa, do đó, mức adrenaline sẽ tự nhiên bắt đầu giảm trở lại hiện trạng cho đến khi cần tăng cường lần tiếp theo.”

Những điều nhỏ nhặt thông minh, phải không?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Erin Holt | Functional Medicine (@the.funktional.nutritionist)

“Mức độ hormone thay đổi liên tục,” nhà trị liệu dinh dưỡng Thalia Pellegrini cho biết: “Ví dụ, hàng tháng, mức độ nội tiết tố của bạn sẽ thay đổi tùy thuộc vào vị trí của bạn trong chu kỳ kinh nguyệt. Tương tự như vậy, chúng có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi và giai đoạn sống của chúng ta: có những giai đoạn quan trọng khi có sự tăng giảm nội tiết tố – ví dụ như tuổi dậy thì và tiền mãn kinh.”

CÓ SỰ CÂN BẰNG HORMONE KHÔNG?

“Đây là điều mà tôi được hỏi rất nhiều với tư cách là một bác sĩ gia đình, và có rất nhiều thông tin sai lệch trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe về cách chúng ta có thể “cân bằng” nội tiết tố của mình thông qua thay đổi lối sống”. Tiến sĩ Watson cho biết: “Không có cái gọi là mất cân bằng nội tiết tố theo nghĩa mà mọi người thường nghĩ. Cũng không có thứ gọi là ‘loại hormone’ mặc dù nhiều người tin như vậy. Cơ thể của bạn là một cỗ máy tinh chỉnh; nếu bạn khỏe và mức độ hormone trong cơ thể bạn nằm trong phạm vi tham chiếu bình thường thông thường của chúng, thì theo nghĩa đen, bạn không thể hoặc nên làm gì để ‘cân bằng’ hormone của bạn khi chúng đã cân bằng.”

Nhưng có một số rối loạn nội tiết tố có thể được điều trị và điều quan trọng là phải phân biệt giữa những rối loạn này và sự dao động nội tiết tố bình thường. Không có gì gọi là mất cân bằng nội tiết tố theo nghĩa mà mọi người thường nghĩ… thực sự là bạn không thể làm gì để ‘cân bằng’ nội tiết tố của mình.

CÓ TÌNH TRẠNG HORMONE Y TẾ

Bác sĩ Watson khuyên: “Có nhiều tình trạng bệnh lý ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết, chẳng hạn như suy giảm hoặc cường giáp, bệnh Addison, PCOS, bệnh Cushing, bệnh to cực, cường cận giáp, v.v. “Đây là những bệnh lý cần được xem xét nghiêm túc, đánh giá, chẩn đoán và điều trị đúng cách tại cơ sở y tế.

“Điều quan trọng cần lưu ý là đây không phải là những rối loạn có thể khắc phục được bằng cách thay đổi lối sống và một số trong số chúng thậm chí có thể đe dọa đến tính mạng nếu không được điều trị.” Nếu bạn lo lắng rằng mình có thể mắc một trong những chứng rối loạn nội tiết này, hãy luôn đến gặp bác sĩ.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHÚNG TA CÓ THỂ ĐẠT/DUY TRÌ SỨC KHOẺ HORMONE?

Mặc dù rất dễ bị cám dỗ bởi những tuyên bố về chế độ ăn uống cân bằng nội tiết tố hoặc lựa chọn lối sống, nhưng Tiến sĩ Watson cho biết chúng ta không thể tác động đến nội tiết tố của mình theo bất kỳ cách nào lâu dài và vĩnh viễn. “Không có gì bạn có thể hoặc nên làm sẽ ảnh hưởng lâu dài đến nội tiết tố của bạn. Những biến động tự nhiên mà chúng ta trải qua trong nhiều ngày và nhiều tuần để phản ứng với các tác nhân môi trường chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Các cấp độ có thể tăng lên, và sau đó chúng lại giảm xuống. Cân bằng nội tiết tố được thực hiện một cách khéo léo cho bạn mà bạn không cần phải suy nghĩ về nó.”

Điều đó không có nghĩa là chúng ta không thể hỗ trợ sức khỏe nội tiết tố bằng cách có lối sống lành mạnh và có rất nhiều cách để hỗ trợ quá trình này.

Một lối sống lành mạnh có thể hỗ trợ sức khỏe nội tiết tố

Vấn đề ăn kiêng

Pellegrini khuyên: “Có rất nhiều điều chúng ta có thể làm để hỗ trợ sự cân bằng nội tiết tố của chính mình. Là một nhà trị liệu dinh dưỡng, tôi luôn khuyên ăn đủ chất đạm. Protein được tạo thành từ các axit amin, một số trong số đó rất cần thiết (có nghĩa là cơ thể chúng ta không thể tạo ra chúng) và chúng cần thiết để cơ thể chúng ta tạo ra hormone. Tôi luôn khuyến khích phụ nữ ăn chất béo lành mạnh mỗi ngày, vì chúng cũng là những khối xây dựng cho sức khỏe nội tiết tố. Bao gồm dầu cá (hoặc chất bổ sung tảo), các loại hạt, hạt và quả bơ trong bữa ăn hàng ngày của bạn.

Giảm căng thẳng

Pellegrini gợi ý: “Cố gắng giảm mức độ căng thẳng của bạn. Tôi biết nói thì dễ, nhưng ta biết rằng căng thẳng có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe của mình một phần do ảnh hưởng đến nội tiết tố. Nếu bạn biết rằng căng thẳng đang ảnh hưởng đến cuộc sống của mình, bạn nên khám phá những cách để giảm thiểu hoặc giúp bạn quản lý nó.”

Ngủ nhiều hơn

Nếu bạn không ngủ đủ giấc, điều này có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố. Pellegrini khuyên: “Giấc ngủ rất quan trọng đối với sự cân bằng nội tiết tố vì nó giúp điều chỉnh mức độ cortisol của chúng ta. Điều này lần lượt giúp điều chỉnh các kích thích tố khác trong cơ thể.”

Và ngay cả khi nội tiết tố của bạn không bị rối loạn, cơ thể bạn vẫn sẽ cảm ơn bạn vì những điều này.